Hiện nay, nhu cầu mở quán ăn, nhà hàng, quán nhậu ngày càng gia tăng, việc nắm rõ các quy định pháp luật liên quan đến giấy phép kinh doanh là điều kiện tiên quyết để cơ sở hoạt động hợp pháp, ổn định và bền vững. Tuy nhiên, trên thực tế, không ít cá nhân, hộ kinh doanh còn lúng túng trước các thủ tục pháp lý, hồ sơ cần chuẩn bị cũng như những điều kiện bắt buộc phải đáp ứng theo quy định của pháp luật.
Với kinh nghiệm tư vấn pháp lý trong lĩnh vực doanh nghiệp và hộ kinh doanh, Luật sư Apex Legal xin chia sẻ chi tiết các quy định về thủ tục xin giấy phép kinh doanh quán ăn, nhà hàng, quán nhậu, giúp Quý khách hàng dễ dàng tiếp cận, thực hiện đúng quy trình và hạn chế tối đa các rủi ro pháp lý trong quá trình kinh doanh.
1. Giấy phép kinh doanh là gì?
Giấy phép kinh doanh là văn bản pháp lý do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho cá nhân hoặc tổ chức, nhằm ghi nhận và cho phép chủ thể đó được tiến hành hoạt động kinh doanh trong ngành, nghề và phạm vi cụ thể theo quy định của pháp luật.
Giấy phép kinh doanh gồm giấy phép, giấy chứng nhận đủ điều kiện, chứng nhận bảo hiểm trách nhiệm nghề nghiệp, văn bản xác nhận, các hình thức văn bản khác quy định các điều kiện mà cá nhân, tổ chức phải đáp ứng để thực hiện hoạt động đầu tư kinh doanh do cơ quan nhà nước, người có thẩm quyền cấp cho cá nhân, tổ chức đó theo quy định của pháp luật.
2. Giấy phép kinh doanh quán ăn, nhà hàng , quán nhậu gồm những giấy tờ gì?
Để quán ăn, nhà hàng, quán nhậu hoạt động hợp pháp, chủ cơ sở cần chuẩn bị và hoàn thiện các loại giấy tờ pháp lý sau:
– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh theo đúng ngành nghề dịch vụ ăn uống;
– Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo yêu cầu về vệ sinh và an toàn cho người tiêu dùng
– Giấy phép xả thải (hoặc hồ sơ bảo vệ môi trường) theo quy định của pháp luật về môi trường;
– Giấy chứng nhận đủ điều kiện về phòng cháy và chữa cháy, nhằm đảm bảo an toàn cho cơ sở và khách hàng
Việc đầy đủ các giấy phép trên là điều kiện bắt buộc để cơ sở kinh doanh hoạt động đúng pháp luật và tránh các rủi ro xử phạt hành chính.
3. Thủ tục xin giấy phép kinh doanh quán ăn, nhà hàng, quán nhậu đối với hộ kinh doanh
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ
Khoản 2 Điều 87 Nghị định 01/2021/NĐ-CP quy định hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh gồm:
– Giấy đăng ký hộ kinh doanh;
– Giấy tờ pháp lý của cá nhân đối với chủ hộ kinh doanh, thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh trong trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh;
– Bản sao biên bản họp thành viên hộ gia đình về việc thành lập hộ kinh doanh trong trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh;
– Bản sao văn bản ủy quyền của thành viên hộ gia đình cho một thành viên làm chủ hộ kinh doanh đối với trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh.
Bước 2: Nộp hồ sơ
Có 02 cách thức để nộp hồ sơ, cụ thể:
Một là, nộp hồ sơ tại Bộ phận một cửa UBND cấp xã nơi hộ kinh doanh đặt địa điểm kinh doanh
Hai là, Nộp hồ sơ qua Cổng thông tin dịch vụ công của tỉnh/thành phố nơi hộ kinh doanh đặt địa điểm kinh doanh.
Bước 3: Tiếp nhận và giải quyết hồ sơ
Cơ quan đăng ký kinh doanh cấp xã tiếp nhận, kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ và thực hiện giải quyết theo quy định của pháp luật.
Bước 4: Nhận kết quả
Thời hạn giải quyết: 03 ngày làm việc.
Trường hợp hồ sơ hợp lệ, hộ kinh doanh được cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh theo thời hạn luật định; nếu hồ sơ chưa hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền sẽ thông báo để người nộp hồ sơ sửa đổi, bổ sung.
4. Một số lưu ý quan trọng khi kinh doanh quán ăn, nhà hàng, quán nhậu
Bên cạnh việc hoàn thiện đầy đủ hồ sơ và thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, chủ cơ sở kinh doanh quán ăn, nhà hàng, quán nhậu cần lưu ý một số vấn đề pháp lý quan trọng sau:
Thứ nhất, đăng ký đúng ngành, nghề kinh doanh: Ngành nghề đăng ký phải phù hợp với hoạt động thực tế (dịch vụ ăn uống, giải khát, bán đồ uống có cồn nếu có), tránh trường hợp bị xử phạt do kinh doanh không đúng ngành nghề đã đăng ký.
Thứ hai, tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm: Trong quá trình hoạt động, cơ sở phải duy trì đầy đủ các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, dụng cụ chế biến, cũng như sức khỏe của người trực tiếp tham gia chế biến, phục vụ thức ăn.
Thứ ba, thực hiện nghĩa vụ thuế: Hộ kinh doanh có trách nhiệm kê khai và nộp các loại thuế theo quy định như: lệ phí môn bài, thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập cá nhân (theo phương pháp khoán hoặc theo từng lần phát sinh).
Thứ tư, tuân thủ quy định về môi trường, phòng cháy chữa cháy và trật tự xã hội: Không gây tiếng ồn vượt mức cho phép, không xả thải trái quy định, đảm bảo các điều kiện về phòng cháy chữa cháy, an ninh trật tự tại địa phương.
Mọi thắc mắc liên hệ luật sư Hà Tĩnh – Apex Legal
Công ty Luật TNHH Apex Legal
Số điện thoại: 0969 481 635
Trụ sở: C11 số 8, đường Hương Giang, phường Đồng Hới, tỉnh Quảng Trị
Chi nhánh Hà Tĩnh: Số 429 đường Quang Trung, phường Trần Phú, tỉnh Hà Tĩnh
Website: https://luatsuhoidap.com

