Quán cà phê chòi lá là mô hình kinh doanh không chỉ tạo không gian thư giãn cho du khách mà còn góp phần phát triển du lịch sinh thái, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn, đồng thời bảo tồn bản sắc và môi trường tự nhiên. Hãy cùng Luật sư Apex Legal khám phá các quy định liên quan đến mô hình độc đáo này.
1. Thế nào là quán cà phê “Chòi lá”?
“Quán cà phê chòi lá” là dạng cơ sở kinh doanh đồ uống, giải khát được thiết kế theo phong cách gần gũi thiên nhiên, đơn giản, không kiên cố. Quán cà phê chòi lá thuộc nhóm đất thương mại, dịch vụ nhưng thường xuất hiện ở khu vực nông thôn, vườn cây, ven hồ hoặc đất nông nghiệp
Đặc điểm nhận diện:
Kết cấu bán kiên cố hoặc tạm thời, không có nền móng bê tông cố định.
Vật liệu chủ yếu: tre, nứa, lá dừa, lá cọ, gỗ, khung sắt nhẹ, mái tôn hoặc mái lá.
Thường chia thành nhiều chòi nhỏ (mỗi chòi 4–10m²), bố trí rải rác trong khuôn viên vườn.
Mục đích: Phục vụ khách uống cà phê, thư giãn, câu cá, ngắm cảnh — đôi khi kết hợp với mô hình nông nghiệp (trồng cây, ao cá).
2. Lợi ích của mô hình quán cà phê chòi lá
Tăng thu nhập cho người dân nông thôn, tận dụng hiệu quả quỹ đất nông nghiệp.
Phát triển du lịch sinh thái – nông nghiệp trải nghiệm, tạo điểm đến mới cho du khách.
Góp phần bảo vệ môi trường, giữ gìn bản sắc quê hương với không gian xanh – mộc – gần gũi.
3. Có được phép xây quán cà phê chòi lá trên đất nông nghiệp không?
Tại điểm a khoản 1 Điều 218 Luật Đất đai năm 2024 quy định các loại đất sau đây được sử dụng kết hợp đa mục đích: “Đất nông nghiệp được sử dụng kết hợp với mục đích thương mại, dịch vụ, chăn nuôi, trồng cây dược liệu”
Như vậy, người dân được phép xây dựng quán cà phê chòi lá trên đất nông nghiệp, nếu việc sử dụng này được kết hợp hợp lý và không làm thay đổi mục đích sử dụng chính của đất.
Điều này có nghĩa là mô hình quán cà phê chòi lá không vi phạm pháp luật, miễn là đáp ứng đầy đủ các điều kiện của pháp luật dưới đây.
4. Điều kiện để xây quán cà phê chòi lá trên đất nông nghiệp?
Tại khoản 2 Điều 218 Luật Đất đai năm 2024 quy định về đất kết hợp đa mục đích như sau:
Thứ nhất, giữ nguyên mục đích sử dụng đất. Người dân không được tự ý chuyển đất nông nghiệp thành đất phi nông nghiệp. Dù có dựng chòi lá, lều quán tạm, bản chất pháp lý của thửa đất vẫn là đất nông nghiệp.
Thứ hai, không làm mất đi điều kiện cần thiết để trở lại sử dụng đất vào mục đích chính. Khi người dân dựng quán tạm, phải có khả năng phục hồi đất trở lại làm nông nghiệp.
Thứ ba, không ảnh hưởng đến quốc phòng, an ninh. Không được xây dựng, hoạt động kinh doanh tại khu vực có yếu tố nhạy cảm liên quan đến biên giới, hành lang an ninh, công trình quốc phòng.
Thứ tư, hạn chế ảnh hưởng đến bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên, đa dạng sinh học, cảnh quan môi trường. Không được chặt phá cây rừng, lấp ao hồ, thay đổi hệ sinh thái.
Quán cà phê, chòi lá nếu làm thì nên giữ tính hòa hợp với thiên nhiên, không xả thải, không phá cảnh quan.
Thứ năm, không làm ảnh hưởng đến việc sử dụng đất của các thửa đất liền kề. Việc dựng quán không được gây cản trở đường đi, dòng chảy, mương nước, hoặc ảnh hưởng đến sản xuất của hàng xóm.
Thứ sáu, thực hiện đầy đủ nghĩa vụ tài chính theo quy định. Nếu có hoạt động kinh doanh, dù nhỏ, người dân vẫn phải đóng thuế, phí, lệ phí liên quan… nếu là thuê đất hoặc sử dụng vượt quá phạm vi cho phép thì phải nộp tiền sử dụng hoặc thuê đất theo quy định.
Thứ bảy, tuân thủ pháp luật có liên quan.
Ngoài ra, phải lập phương án sử dụng đất trình cơ quan có thẩm quyền phê duyệt. Nội dung phương án sử dụng đất kết hợp bao gồm:
a) Thông tin về thửa đất, khu đất đang sử dụng: vị trí, diện tích, hình thức sử dụng đất; thời hạn sử dụng đất;
b) Diện tích, mục đích sử dụng đất kết hợp, thời hạn sử dụng đất kết hợp;
c) Nội dung đáp ứng yêu cầu theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường và quy định khác của pháp luật có liên quan.
Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng tôi:
Công ty Luật TNHH Apex Legal (Đoàn Luật sư tỉnh Quảng Trị)
Số điện thoại: 0969 481 635 (Luật sư Apex Legal)
Địa chỉ: C11 số 8, đường Hương Giang, phường Đồng Hới, tỉnh Quảng Trị
Website: https://luatsuhoidap.com/
